防蚊蝇、防鼠管理规定

防蚊蝇、防鼠管理规定
防蚊蝇、防鼠管理规定是建立QS生产许可证管理制度文件
1目的
对生产场所及仓库的防蝇、防鼠工作进行具体规定，以确保防蝇、防鼠工作符合《食品企业通用卫生规范》的要求。
2适用范围
本办法适用于本厂所有场所的防蝇、防鼠工作。
3职责
3.1生产车间的防蝇、防鼠工作由车间主管负责落实。
3.2成品仓、原料仓的防蝇、防鼠工作由各仓管员负责落实。
3.3车间主管对工人进行培训，使工人了解防蝇、防鼠工作的重要性和必要性。
3.4生产部负责人负责对防蝇、防鼠工作的抽查。
4防蝇、防鼠设施要求
生产车间、仓库等所有生产场所的窗户统一采用可以拆卸的纱窗防蚊蝇及老鼠，各场所的通道须安装挡鼠板，生产过程中应保持关闭状态。
生产场所的通风扇上采用铁纱窗防蚊蝇及老鼠等。
5工作程序
5.1每天上班由组长负责打开车间窗户，关好纱窗，班长检查所有纱窗是否有损，若有损及时报修。
5.2仓管员每天打开仓库的窗户，关好纱窗，并检查所有纱窗是否有损，若有损及时报修。
5.3班组长负责通道的门，并保持通道的门清洁。
5.4班组长每天上班随时检查防蝇、防鼠工作的落实情况。
5.5生产部负责人每周至少抽检一次所有防蝇、防鼠工作的落实情况。


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